埃及攻略旅游必备食物_埃及旅游买什么特产

1.埃及美食都有哪些 埃及美食有什么 埃及著名美食

2.埃及美食推荐埃及有哪些特色美食

3.埃及有什么好吃的东西？

4.去埃及旅游要注意什么？

埃及旅游景点介绍之美食,埃及饮食与其国家的社会历史结构一样种类繁复，从最简单的乡村菜肴开始，均受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。埃及的餐饮场所主要有三类，西餐馆：经营法国菜为主；中东餐馆：经营包括从埃及到利凡特菜（埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体）的所有菜肴；一些特色餐馆：经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。 "埃及的食物十分多样化,因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部分。 埃及人口味偏重，喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类，也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。 埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包。进餐时，与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭，煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时，先将放入油和盐的水烧开，再倒入大米煮开后，用文火焖熟。吃的时候，米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。 埃及人不吃猪肉类食品，也不用猪皮制品。不吃除了肝脏以外的动物内脏及红烩带汁和没熟透的菜。他们忌饮用，但不戒啤酒，有时也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈，平时不浪费食物，特别是“耶素”。他们忌讳**，认为**是不幸和丧葬的代表色。 每年伊斯兰教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中，穆斯林每天从日出到日落，戒绝饮食，工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山，饿斋才告结束，教徒们开始享用“早餐”，一些街道两旁，摆满了吃食小摊，有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里，人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油，制成各甜食，有类似粉丝压的糖糕，有用木杏仁和花生做馅的油炸饺子等。 特色食品 莫洛奇亚 莫洛奇亚(Molokhiyya) 是一道绿色的浓汤，是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的 富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。

埃及美食都有哪些 埃及美食有什么 埃及著名美食

主食一般是一种发面饼，中间很溥，相传这种大饼在埃及己有数千年的历史，还有一种加油做成的米饭，副食一般有鱼，鸡肉，羊肉，和牛肉，还有一种像是奶烙一样的东西，有咸有甜，还有臭的，一般多为咸的，青菜就比较多了，他们最喜欢吃的就是西红柿，碗豆，黄瓜，土豆。还有一种比较有特点的就是一种类似于泡菜的咸菜，多用柠檬淹制！

埃及是阿拉伯国家，信仰伊斯兰教，伊斯兰教是不充许喝酒的，所以他们最喜欢的饮品就是红茶，加糖，如果你到埃及人家做客！他们一定会热情的为你冲上一杯这样的红茶。当然埃及也是少数的非伊斯兰信徒，他们是可以喝酒的！

埃及美食推荐埃及有哪些特色美食

埃及的食物十分多样化，因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部份。而且，在埃及，享用特别而丰盛的一餐通常花不了多少钱。在城市里则可以找到不少餐厅，咖啡馆，以及快餐店。

埃及著名的美食:

富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。

埃及的三明治通常是用一小片肉、奶酪、或熏肉卷成的，加一点芥茉酱就更美味了。沙威马在埃及也很有名，在埃及各地都可以看到卖羊肉沙威码的小贩，吃时加上用腌黄瓜或腌萝卜。

除了三明治，埃及还有许多简便而价廉的小吃，菲提尔(Fiteer)是一种类似披萨的食物，有甜咸两种口味，甜的菲提尔上放了葡萄干、核果以及砂糖，咸的非迪尔则加了起司、橄榄、碎肉或蛋。

柯夫塔(Kofta)和烤肉串(Kebab)是埃及最著名的两道菜。柯夫塔是把绞肉以香料调味后，用棍子串着烤，通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。

莫沙卡(Musaga) 是很可口的一道菜它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。莫洛奇亚(Molokhiyya) 是一道绿色的浓汤，是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的(埃及人和中国北方人一样，喜欢用大蒜调味)。夏休卡(Shakshooka) 是一种烤的绞肉和蕃茄酱，再加一个蛋，也有素食夏休卡。

烤鸽子也是有名的菜，先塞麦子在鸽体内，再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、蕃茄以及米或麦，放在陶罐里作成炖菜。还有一道叫做库夏里(Kushari)的菜，是用米、面、洋葱、黑扁豆及蕃茄酱做成，材料要先分开烹调，要吃时再和一起。

埃及最常见的面包是披塔面包及法国面包，最常见的起司有二种，一种是吉那贝达 (gibna Beyda)，另一种是黄白色的硬起司，叫作吉那茹米(Gibna Rumi)。

埃及有什么好吃的东西？

埃及已经有着上千年的的历史了，是一个非常有历史的城市，现在的我们越来越喜欢旅游了，那么去埃及旅游我们不能错过那些美味的美食呢？一起来了解一下吧。

1、烤肉

烤肉(Kebab)是开罗人常吃的食物，很多地方都有专门的烤肉店，。除了最有名的烤乳鸽，还有烤鸡、烤牛肉、烤羊肉等。吃烤肉时通常还会搭配大饼和沙拉，味道十分独特。外焦里嫩的烤肉配上埃及特色香料。味道独到一绝。

2、炸鱼饭

新鲜的鱼经过油炸，配上香料等各种调味品做成的鱼，浇在香软的白米饭或者黄米饭上，这是埃及的特色美食，在埃及各大餐馆都能吃到。

3、鸟舌汤

作为埃及最受欢迎的大众汤品之一，鸟舌汤的口味中有蔬菜和鸡肉的独特味道，味道鲜美，营养丰富、鸟舌是一种似鸟舌的面食。

4、富尔和塔米亚

这其实是两种配菜，一个是富尔，是用蚕豆做成的，加上油、柠檬、盐、蛋以及洋葱。另一个是塔米亚，是用鸡豆磨碎，混合以香料，炸成丸子。这两种配菜被用来当做三明治的内馅，当然，吃的时候埃及人还会加上番茄酱。

5、沙拉三明治

这是最地道的埃及小食之一。在三明治当中加入大量蔬菜和芝麻酱，通常在街边小摊和一些小型的家庭商店里都能找到。

6、沙威玛

开罗通常的一种小吃。实在是方便又美味的街头小吃之一，价格约15埃镑，路边摊较多。有一些人喜欢加番茄酱一起吃，这也没问题的，就更好吃。

7、面包(Aish)

Aish是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命，其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是埃及人的主食，其用料、形状、大小不一，基本有两种类型：一种是机制的，形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的，形状为椭圆形。大饼的吃法有很多，可以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。

8、烤鸡饭

埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤鸡配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。

9、烤鸽肉(Hamaam)

烤鸽子肉虽然不如鸡肉和羊肉那样常见，但是在一些传统餐馆中还是能找到的。埃及的烤鸽子肉用的鸽子比欧洲要小，通常里面填满了绿麦和米饭，肥瘦适度，酥脆可口，味道很是特别。吃腻了鸡肉和羊肉想换换口味，可以尝尝埃及特色的烤鸽子。让你吃上一口便回味无穷!

10、Katayef

Katayef是埃及另一种著名的甜食，也是主要在斋月里吃的。它是将面粉加水和成面团，做成像中国的饺子一样，但是它的个儿有小鸡蛋那么大。不过，里面的馅不是肉，而是葡萄干、松仁等干果。然后，放在油锅里炸至浅黄颜色，吃的时候再洒上蜂蜜，吃起来又脆又甜。如果有机会来埃及一定要品尝品尝。

去埃及旅游要注意什么？

埃及饮食集中体现了埃及人慷慨、热情、好客的性格。在埃及吃饭讲究的是吃饱、吃痛快、吃舒服。因此，大多数餐厅都很干净、舒适，饭菜的量也很大，用餐者根本不用担心吃不饱肚子。

在众多美味佳肴中，有十样几乎是每一位到埃及旅游的游客都一定要品尝的，否则就不算真正感受过埃及。

非吃不可之一： 卡巴布(Kebab)

卡巴布就是烤肉串的意思，但埃及的“卡巴布”与北京大街小巷中到处可见的新疆烤羊肉串有很大差距。“卡巴布”的选料非常考究，一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料，中国人很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。

制

作“卡巴布”时，先将选好的羊肉刷上用精盐、胡椒、姜葱和橄榄油混合而成的调料，然后切成四五厘米见方的肉块，依次穿在一米长的钎子上，放入特制的烤炉

中，待肉色变黄后即可出炉。烤好的“卡巴布”，香味四溢，嫩而不焦，口感极佳。吃的时候，配上“陶黑那”(一种类似芝麻酱的佐餐酱)和当地用黄瓜、洋葱、

胡萝卜、莴笋叶做的沙拉，吃起来别有一番风味。

卡巴布在埃及也是非常受欢迎的菜肴，在大小餐馆的菜单上都能找到，价格在20埃镑左右。

埃及的许多专门经营“卡巴布”的店铺，每一家“卡巴布”店在配料上都有自己的祖传秘方，烤出来的“卡巴布”味道各不相同，因此，游客大可不必担心会吃腻。

非吃不可之二：富尔 (Fuul) 及塔米亚 (Ta'amiyya)

富尔 (Fuul) 及塔米亚 (Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。

富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔 (Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。

非吃不可之三：莫洛奇亚（Melokheya）

Melokheya

是一道用锦葵做的绿色浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿色植物锦葵。这种花非常美丽，既可供观赏，也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道，

十分喜爱。它的做法是：把它的叶子洗净晒干，然后把叶子粉碎，与羊肉、鸡、黄油、大蒜等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，与大饼或米饭一块

吃。

非吃不可之四：面包（Aish）

Aish

是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命，其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是

埃及人的主食，其用料、形状、大小不一，基本有两种类型：一种是机制的，形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的，形状为椭圆形。大饼的吃法有很多，可以用

手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。

埃及最便宜的食品就是大饼，大多数大饼价格享受津贴。2008年埃及一个100克受津贴大饼的售价低于1美分（约合人民币0.07元），不受津贴大饼的售价则为受津贴大饼的10至12倍。埃及人对Eish很敬重，绝对不浪费，因为那也是对真主的不敬。

非吃不可之五：烤鸡饭

埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐，单点是烤鸡配米饭，套餐的话会配有一碗汤，一份沙拉，根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只，二分之一只等。价格也非常划算，约在20埃镑左右。

非吃不可之六：烤鸽肉(Hamaam)

烤鸽子肉虽然不如鸡肉和羊肉那样常见，但是在一些传统餐馆中还是能找到的。埃及的烤鸽子肉用的鸽子比欧洲要小，通常里面填满了绿麦和米饭，Hamaam肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。吃腻了鸡肉和羊肉想换换口味，可以尝尝埃及特色的烤鸽子。

非吃不可之七：库沙利(Koshari)

库

沙利是埃及的平民特色美食，由米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成。材料分开烹调，吃时再拌在一起。可根据喜好加入调料醋、蒜、辣酱，炸圆葱和豌豆

等。在埃及的大街小巷都能看到库沙利的专卖店。开罗的库沙利，有的全部用米制成，也有一半米一半空心粉制成的，而亚历山大的库沙利则全部用通心粉制成。放

上许多佐料带出店吃也不错。

非吃不可之八：舍沃玛(Shawerma)

舍

沃玛是一种类似于中国的肉夹馍的东西，不过里面的肉从猪肉换成了牛羊肉，外面的烧饼到了埃及也换成了长条状的面包。舍沃玛分大中小份，售价约在10-12

埃镑。除了夹肉外，还会夹洋葱或青椒等蔬菜，还可以选择沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等作为调味酱料。赶路的时候或者不太饿的下午，路边的餐馆都能找到。

非吃不可之九：炸鱼饭

炸鱼饭同烤鸡饭一样，都是肉配上饭，饭可以选择白饭或者图上颜色的米饭，我觉得**的米饭更加入味，是埃及的特色米饭，一定要品尝一下。另外由于埃及是穆斯林国家，因此，鸡肉、牛羊肉和鱼肉是主要的肉类。炸鱼饭比烤鸡饭略贵，也很常见。

非吃不可之十：Katayef

Katayef是埃及另一种著名的甜食，也是主要在斋月里吃的。它是将面粉加水和成面团，做成像中国的饺子一样，但是它的个儿有小鸡蛋那么大。不过，里面的馅不是肉，而是葡萄干、松仁等干果。然后，放在油锅里炸至浅黄颜色，吃的时候再洒上蜂蜜，吃起来又脆又甜。

去埃及需要准备什么？

1、清凉油。埃及人很喜欢中国的清凉油，清凉油在埃及是中国人表示友好的礼物，有时候还可以充当小费。

2、准备感冒、发烧、肠胃不适、意外崴伤等常规药品。

3、准备饼干、零食、方便面等，以防当地餐饮不合胃口。

4、游泳及潜水用品。埃及北部就是红海，全世界十大潜水胜地之一，想要下海玩耍的蜂蜂要提前备好游泳及潜水用具。

5、防晒用品，埃及大部分地区为沙漠，因此防晒霜、遮阳伞、防晒衫必不可少。

6、摄影装备、电源转换头、插座、各种充电器。

7、准备小费。最好准备一些小面额埃镑，或者兑换若干1元、5元、10元人民币也是可以的。埃及除了餐厅和酒店以外上厕所都是要小费的，外国人2埃镑，没有埃镑，给2元人民币也行。5元、10元人民币可在酒店、游轮上给服务员。

去埃及旅行注意事项：

1、恶补古埃及文明常识，阅读《埃及文明》、《尼罗河的赠礼》、《沧桑的尼罗河》和《埃及玩全攻略》等书，大致搞清古埃及历史及所去城市游览重点。

2、针对埃及所处的周边国家情况复杂，不时有恐怖分子活动的信息传出，选择跟团游，吃住行交给了旅行社，自带美元按人均500￥准备。美元在埃及兑换成埃磅或者直接使用。

3、关注此行涉及到的埃及城市的天气情况，选择所需衣物。